店主の独酌 『震災を乗り越えた酒』と「節電の夏」

震災以降、BRYWB店舗の節電状況をまとめてみました。
前年同月比、電気使用量ベース(料金ベースではありません)。

4月分(3/17~4/18)
→43%削減
5月分(4/19~5/19)
→42%削減
6月分(5/20~6/16)
→17%削減
7月分(6/17~7/19)
→22%削減

やれば出来るものですね。今までが、使い過ぎだった感が有りますが。

6月から率が減っていますが、エアコンが原因と思います。店舗のエアコンは、ご来店頂く皆さまのためにも、在庫品の品質管理のためにも、ある程度は必要になります。これからも、出来る限りの節電に努めたいと思います。


「復興」への、長い長い道のり。
BRYWBとして、個人として、「出来ることは何か」を、あらためて考えつつ、日々、呑んでおります。

かの地の皆様への感謝と、敬意とを込めて。


『純米吟醸 浦霞 震災を乗り越えた酒』 株式会社佐浦(宮城県塩竈市)
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原材料名:米、米こうじ
精米歩合:50%

震災を乗り越えた酒。その呑み口も、非常に力強い。印象に残る酒。

4合瓶で
¥1,890

お薦め度:☆☆☆☆


『純米吟醸無濾過生原酒 弥右衛門』 大和川酒造(福島県喜多方市)
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原材料名:米、米こうじ
精米歩合:50%

すっきり、しっかりで、かなり旨いです。非常に好みの味。

一升瓶で
¥2,940

お薦め度:☆☆☆☆


『純米 月の輪』 月の輪酒造(岩手県紫波郡紫波町)
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原材料名:米、米こうじ
精米歩合:65%

料理とケンカしない、飲み飽きない、食中酒として。

一升瓶で
¥2,140

お薦め度:☆☆☆



頑張れ東北。私も頑張ります。


「店主の独酌」の趣旨は、以下をどうぞ。

<参考ブログ記事>
店主の独酌 「まなつる 無垢之酒」 宮城 田中酒造
http://brywb.at.webry.info/201104/article_26.html







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